Termoselladoras

Máquinas automáticas de termosellado para el envasado de productos perecederos en barqueta, con posibilidad de modificar la atmósfera en el interior de los envases (MAP). Este tipo de máquina está orientada exclusivamente al mercado alimenticio.

El envasado en atmósfera modificada es una técnica de envasado que permite ampliar la vida útil de los productos perecederos. La técnica se basa en el empleo de nitrógeno sólo o mezclado con dióxido de carbono y en la reducción del contenido de oxígeno hasta niveles normalmente inferiores al 1%. La atmósfera modificada se consigue realizando vacío y posterior reinyección de la mezcla adecuada de gases, de tal manera que la atmósfera que se consigue en el envase va variando con el paso del tiempo en función de las necesidades y respuesta del producto.

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